【赤坂見附】かみやまさんで鮨を堪能

お出かけ

 

【赤坂見附】かみやまさんで鮨を堪能

 

先日赤坂見附駅から徒歩5分くらいにある鮨かみやまさんへ行ってきました!

 

このお店は私の家族から教えられたとっておきの名店!

だから、来るときは特別な人と行くんだ~と思っていました。

 

かみやまさんは一応メニューはあるのですが、店内見ても誰もメニューは見ておらず、すべて店主にお任せ。

食べたいものがあったら追加でほしいものをオーダーするというおいしいもの目当ての人で集まっています。

 

最初のお通しからレベルが高い!

どれも新鮮でおいしかった。

 

私は特に白魚が感動しました。

臭くなくて歯ごたえがいい!ほんとうに新鮮!

店内はカウンターで8席ほどしかなく、コンパクト。

お客さんや店主さんとの距離も近く、何を話しているか筒抜けw

 

 

次に出てきたのがごぼうの素揚げ。

こんなシンプルな素材を活かしたメニュー、作るの簡単なはずなのに、家で全然料理していないので、感動しました。

 

 

お刺身の盛り合わせが続いてやってきます!

もうレベルが高い!

どれも新鮮で、下処理も素晴らしい!

 

 

 

気になっていた、子持ち昆布をオーダーしちゃいました。

おいしかったなぁ。

 

そしてウニ!

 

ウニっておいしくないのはミョウバン臭いけど、かみやまさんのウニは甘さしか感じませんでした。

味わって幸せ・・・

 

 

締めにあおさのお味噌汁をオーダーしたのですが、青さがふんだんで出汁も聞いていておいしかった~

 

ほんとうにこちらのお店はアットホームで素朴で、肩ひじ張らずにお邪魔できるお店です。

 

好きな人にこんな店連れてこられたら、こなれ感を感じてしまい、本物知ってるな!と私は思ってしまいます。

 

おしゃれな店よりも、お店の人のリラックス感によって、食べ物のおいしさって決まるかと思います。

 

かなり贅沢をしてしまいました。

 

また行きたいな!

 

 

 

 

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