先日赤坂見附駅から徒歩5分くらいにある鮨かみやまさんへ行ってきました！
このお店は私の家族から教えられたとっておきの名店！
だから、来るときは特別な人と行くんだ～と思っていました。
かみやまさんは一応メニューはあるのですが、店内見ても誰もメニューは見ておらず、すべて店主にお任せ。
食べたいものがあったら追加でほしいものをオーダーするというおいしいもの目当ての人で集まっています。
最初のお通しからレベルが高い！
どれも新鮮でおいしかった。
私は特に白魚が感動しました。
臭くなくて歯ごたえがいい！ほんとうに新鮮！
店内はカウンターで8席ほどしかなく、コンパクト。
お客さんや店主さんとの距離も近く、何を話しているか筒抜けｗ
次に出てきたのがごぼうの素揚げ。
こんなシンプルな素材を活かしたメニュー、作るの簡単なはずなのに、家で全然料理していないので、感動しました。
お刺身の盛り合わせが続いてやってきます！
もうレベルが高い！
どれも新鮮で、下処理も素晴らしい！
気になっていた、子持ち昆布をオーダーしちゃいました。
おいしかったなぁ。
そしてウニ！
ウニっておいしくないのはミョウバン臭いけど、かみやまさんのウニは甘さしか感じませんでした。
味わって幸せ・・・
締めにあおさのお味噌汁をオーダーしたのですが、青さがふんだんで出汁も聞いていておいしかった～
ほんとうにこちらのお店はアットホームで素朴で、肩ひじ張らずにお邪魔できるお店です。
好きな人にこんな店連れてこられたら、こなれ感を感じてしまい、本物知ってるな！と私は思ってしまいます。
おしゃれな店よりも、お店の人のリラックス感によって、食べ物のおいしさって決まるかと思います。
かなり贅沢をしてしまいました。
また行きたいな！
次は、あなたの番ですよ！
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